شفاف سازی؛ آیا مارکوپولو پاستا را از چین به ایتالیا برد؟

افسانه ها می گویند که پاستا را مارکوپولو در سفرهای خود از چین به ایتالیا برد. این افسانه اشتباه است و از یک مجله ی آمریکایی سرچشمه گرفت. انجمن صنایع غذایی ایالات متحده می خواست که پاستا در کشورش به غذایی رایج تبدیل شود. برای همین داستانی به این مضمون ساخت و در یک مجله منتشر کرد. 

در واقع در قرن هفتم میلادی و زمانی که لیبی بر سیسیل پیروز شد، غذایی را به آنجا برد که امروزه به پاستا شناخته می شود. چند قرن بعد مارکوپولو در سفر نامه اش می نویسد که در چین هم غذای مشابهی وجو دارد.

شفاف سازی؛ اول مرغ بوده است یا تخم مرغ؟

شفاف سازی؛ آیا سروش هیچکس پدر رپ فارسی است؟