کیوتو، نگینی در میان شکوفه‌های گیلاس

بخش اول: هایدپارک لندن

بخش دوم: کیوتو ژاپن

کیوتو، پایتخت دیرینه امپراتوری ژاپن درطی سالیان طولانی بوده است. پایتخت باشکوهی که حال به دیدنی‌ترین نقطه کشور تبدیل شده‌است. آثار تاریخی و طبیعی فراوانی که تعداد قابل توجهی از آنها در یونسکو به ثبت رسیده‌اند، این شهر را به جذابترین جاذبه گردشگری ژاپن تبدیل کرده است. کیوتو که به مدت بیش از هزار سال پایتخت امپراتوری ژاپن بوده، تاکنون بافت قدیمی خود را حفظ کرده و هیچ یک از ساختمان‌ها و آثار باستانی آن تخریب نشده است و از آن شهری شگفت‌انگیز ساخته است که جلوه‌گر تاریخ و فرهنگ ژاپن می‌باشد.

 

پس از آمدن عصرجدید، سران کشور تغییر پایتخت را ضروری دیدند؛ چرا که بافت قدیمی، ساختمانهای قدیمی و کوچههای تنگ و باریک آن دیگر پاسخگوی نیازهای یک پایتخت برای کشوری با جاه‌طلبی‌های ژاپن نبود. آنها برای ساختن یکی از پیشرفته‌ترین کشورهای جهان به پایتختی نو با زیرساخت‌های مناسب نیاز داشتند. از آنجا که کیوتو و تک‌تک ساختمان‌ها و بناهایش از نظر فرهنگی و تاریخی از ارزش معنوی خاصی نزد مردم ژاپن برخوردار بود امکان تخریب و بازسازی شهر وجود نداشت؛ بنابر‌این تصمیم گرفتند توکیو را به عنوان پایتخت جدید ژاپن بسازند که نام آن نیز برگرفته از پایتخت کهن آنها است.

 

بناها و مکان‌های دیدنی متعددی که این شهر را احاطه کرده است به همراه طبیعت ناب و کمیاب مخصوصش باعث شده گردشگران خارجی از هرسوی کره زمین آروزی سفر به کیوتو را داشته باشند. علاوه بر گردشگران خارجی، بازدیدکنندگان داخلی فراوانی نیز به این شهر سفر می‌کنند. مردم ژاپن با زندگی ماشینی و کار شبانه‌روزی تنها مدت کوتاهی برای استراحت دارند. این مردم که اغلب در شهرهای بزرگ و شلوغ زندگی می‌کنند، برای فرار از محیط خسته‌کننده و لذت بردن از وقت آزادشان به طبیعت ناب کیوتو پناه می‌آورند. در اینجا تعدادی از جاذبه‌های گردشگری مهم کیوتو را بررسی می‌کنیم:

قصر سلطنتی کیوتو

	همانطور که گفتیم این شهر باستانی بیش از هزار سال پایتخت امپراتوری ژاپن بوده است و امپراتوران زیادی در آن زندگی کرده‌اند؛ بنابراین طبیعی است که قصر سلطنتی کیوتو مهمترین جاذبه گردشگری آن باشد. بنایی که اولین بار در سال 794 میلادی ساخته شد و پس از آن چندبار مورد تخریب و بازسازی قرار گرفت و آخرین تغییر آن به سال 1855 باز می‌گردد. معماری اصیل ژاپنی که در ساخت اقامتگاه امپراتور و خاندان سلطنتی، کتابخانه سلطنتی، سالن اجتماعات و.... به کار گرفته شده برای توریست‌های خارجی بسیار جذاب است. البته از فضای ناب باغ‌ها و حیاط‌های باصفای آن نیز نباید غافل شد. از آنجا که این قصر در پارک بزرگ سلطنتی کیوتو واقع شده است، از طبیعت زیبایی برخوردار است.

 

قصر سلطنتی سنتو

	این قصر که مجموعه‌ای از کاخ‌های فراوان می‌باشد در سال 1630 به منظور مکانی برای اقامت امپراتوران پس از کناره‌گیری از سلطنت و دیگر شاهزادگان ساخته شد که البته پس از حدود دویست سال در آتش سوخت و بجای آن قصر اومیا ساخته شد که هم‌اکنون نیز به عنوان اقامتگاه شاهزاده فعلی ژاپن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

ویلای سلطنتی شوگاکوین

	‌در قرن هفدهم در بخش شمالی کیوتو که از زیبایی‌های طبیعی فوق‌العاده‌ای برخوردار است، در میان درخت‌های سربه فلک کشیده، ویلایی بسیار باشکوه ساخته شد که خود شامل سه ویلا می‌باشد. هریک از این ویلاها باغ‌هایی با گل‌ها و درختان مختص خود را دارد و بناهای با معماری امپراتوری باستان ژاپن را در خود جای داده که این مکان را محلی آرامش‌بخش و محبوب برای بازدیدکنندگان تبدیل کرده‌است.

 

قلعه نیجو

	این قلعه باستانی مسیر پر فراز و نشیبی را در طول تاریخ طی کرده است. ابتدا به عنوان محلی جهت محافظت از قصر سلطنتی و استقرار نیروهای امنیتی توسط توکوگاوا ساخته شد؛ سپس، امپراتور که برای بازدید و سرکشی از شهر می‌رفت، از این قلعه به منظور اقامتگاه خارجی استفاده کرد. بعد از سرنگونی حکومت شوگون سالاری توکوگاوا مدتی به عنوان قصر سلطنتی استفاده شد. در طول این سالها که جایگاه بسیار مهمی در تاریخ ژاپن دارد، قلعه نیجو همواره مکانی استراتژیک و مهم جهت دفاع از قصر و سازماندهی امور کشور بوده‌است. جدا از این، قلعه نیجو و مخصوصاً قصر نینومارو که زیباترین بخش این قلعه است، زیبایی‌های به خصوصی دارد. چیزی که این مکان را نسبت به دیگر بناهای تاریخی کیوتو و ژاپن متمایز می‌کند، معماری خاص آن است. می‌توان گفت تمامی هنرهای ژاپنی در ساخت این قلعه به‌کار رفته است و نماد هنر ژاپنی است.

 

عمارت طلایی کینکاکوجی

	ساختمان این عمارت که در واقع یک معبد است، همانطور که از اسمش پیداست، از ورقه‌های طلایی پوشیده شده است. دلیل شهرت جهانی این معبد نیز به همین موضوع بر می‌گردد. در میان روزهای آفتابی تابستان با منعکس کردن نور خورشید درخشش خیره کننده‌ای دارد. این معبد نیز مانند بسیاری از آثار تاریخی دیگر، دستخوش تغییرات زیادی بوده است. بعد از ساخت آن در قرن چهاردهم که در آن زمان به عنوان اقامتگاه یکی از حاکمان ژاپن استفاده می‌شد، بارها تعمیر و بازسازی شد و حتی یکبار پس از یک آتش‌سوزی همه‌گیر به‌طور کامل نابود شد و از نو ساخته شد. معماری ژاپنی در این اثر نیز به چشم می‌خورد. ساختمان این عمارت بر خلاف بناهای تاریخی دیگر کشورها، از سه طبقه تشکیل می‌شود که تفاوت مهم معماری ژاپن با دیگر کشورهای شرق آسیا است. از آنجا که دو طبقه بالایی این معبد به‌طور کامل از ورقه‌های طلایی پوشیده شده، مهمترین ویژگی این ساختمان به شمار می‌رود و نام آن هم از همین ویژگی نشعت می‌گیرد.

 

معبد فوشیمی ایناری تایشا

	اگرچه معابد متعددی در سراسر ژاپن و مخصوصاً کیوتو وجود دارد، اما این معبد از ویژگی‌های متفاوتی برخوردار است که یکی از مهمترین آنها مسیر کوهستانی است که برای رسیدن به ساختمان معبد باید طی کرد. مسیری تزئین شده با بیش از هزار دروازه که به صورت متوالی با فاصله‌ای اندک قرار گرفته‌اند؛ به‌طوریکه هنگام پیمودن مسیر، احساس میکنید درون تونلی نارنجی قدم برمی‌دارید. بر روی ستون‌های هریک از این دروازه‌ها جملاتی به خط ژاپنی نوشته شده‌است. گفته می‌شود هرکدام از این دروازه‌ها توسط یک فرد به معبد اهدا شده‌است. افراد معتقد و به‌خصوص بازرگانان برای بهبود کسب و کار در این معبد به دعا می‌پردازند، زیرا معبد فوشیمی ایناری تایشا برای ادای احترام به خدای برنج ساخته شده و آن‌ها باور دارند که او مسئول روزی دادن و رونق بخشیدن به کسب و کار مردم است.

 

بازار نیشی‌کی

	درواقع بازار نیشی‌کی یک خیابان است. خیابانی باریک و طولانی که توسط تعداد زیادی از مغازه‌ها و رستوران‌ها احاطه شده‌است. این بازار نیز مانند دیگر اماکن کیوتو حالت سنتی دارد، در رستوران‌های آن انواع غذاهای سنتی ژاپنی مخصوصا سوشی سرو می‌شود، در مغازه‌های آن می‌توان انواع غذاهای دریایی خشک‌ شده و ترشی و شیرینی ژاپنی مشاهده و انواع لوازم آشپزخانه را خریداری کرد.

 

منطقه هیگاشی یاما

	منطقه‌ای در دامنه کوه‌های شرقی کیوتو است که برای محافظت از ساختمان‌ها و سازه‌های آن تلاش زیادی به کار گرفته شده. اکثر بناهای این منطقه منازل مسکونی است که به لطف مرمت‌های پی‌درپی هنوز هم قابل استفاده هستند و مردم بومی کیوتو در آنها زندگی می‌کنند. مردمی که ظاهر و سبک زندگی خود را نیز مانند خانه‌های چوبی‌شان حفظ کرده‌اند و تاکنون به همان روش گذشته‌شان زندگی می‌کنند. این امر سبب می‌شود تا به جذابیت‌های این منطقه افزوده شود چرا که سبک زندگی و پوشش مردم بومی مورد توجه و علاقه بسیاری از گردشگران قرار دارد و هیچ‌کدام این منظره دیدنی را از دست نمی‌دهند. علاوه بر خانه‌ها، مغازه‌های قدیمی زیادی نیز در این منطقه وجود دارند که هر بازدیدکننده‌ای را در حس و حال پایتخت سابق امپراتوری ژاپن غرق می‌کند.

 

موزه ملی کیوتو

	این موزه قدیمی و مشهور، جزء چهار موزه برتر در ژاپن به حساب می‌رود که در سال 1897 بازگشایی شد. این موزه مانند تابلوی نقاشی، فرهنگ و تمدن باستانی ژاپن را به رخ همگان می‌کشد. آثار هنری فراوانی نقاشی‌های گوناگون و خوشنویسی‌هایی با خط ژاپنی برای آشنایی با تاریخ کیوتو در این مکان مورد بازدید قرار می‌گیرد. علاوه بر آثار هنری، ظروف، مجسمه‌ها، لباس‌ها و لوازم قدیمی به جا مانده از دوران پایتختی کیوتو نیز در گوشه و کنار موزه یافت می‌شود که باعث می‌شود برای سلیقه‌های مختلف جالب توجه باشد.

 

موزه قطار کیوتو

	بی‌شک ژاپن چه در گذشته و چه درحال، از پیشتازان حمل و نقل ریلی در دنیا بوده‌است. مسئولین کشور نیز، تصمیم گرفتند با راه‌اندازی موزه‌های مخصوص نمایش قطارها و لوکوموتیوهای ساخت ژاپن، این موضوع را مرتباً یادآوری کند. موزه قطار کیوتو نیز یکی از سه موزه قطار برتر در ژاپن محسوب می‌شود. از اولین قطارهای ساخته شده در ژاپن گرفته تا مدرن‌ترین لوکوموتیوها در این موزه وجود دارد. تماشای قطارهای ازکارافتاده و لوکوموتیوهای قدیمی فعالیتی سرگرم‌کننده برای دوستداران این صنعت می‌باشد. علاوه بر آن‌ها، قطعات مختلف به‌کار رفته در ساخت آن‌ها نیز به طور جداگانه در معرض دید عموم قرار می‌گیرد که سبب آشنایی بیشتر مردم و در نتیجه پیشرفت آن صنعت می‌شود. این اقدام را می‌توان یکی از تدابیر خردمندانه دولت ژاپن دانست.

 

رستوران‌های فراوان

	یکی از مهمترین دلایل پرطرفدار بودن کیوتو تسهیلات بازدید از آن است. در طول خیابان‌ها، بازارها و مناطق مسکونی همواره تعداد زیادی رستوران با غذاهای مختلف یافت می‌شود که توریست‌ها می‌توانند در آنها وعده‌های غذایی یا میان وعده‌های خودرا در هر زمانی میل کنند. هرساله نیز فستیوال‌های بهاره در پارک مارویاما برگزار می‌شود که هانامی نام دارد. در این فستیوال‌ها غذاهای سنتی و محلی کیوتو سرو می‌شود و عاشقان غذا می‌توانند حسابی از آن لذت ببرند!

 

علاوه بر تمام ویژگی‌های گفته شده، جاذبه‌های طبیعی فوق‌العاده‌ای نیز در سراسر کیوتو وجود دارد. بهتره نسخه از طبیعت بکری که فقط می‌توان در ژاپن مشاهده کرد.

منطقه آراشی‌یاما، محلی برای عاشقان

	اگر بخواهیم چندتا از محبوبترین مناطق ژاپن را نام ببریم، ناعدالتی است اگر نام آراشی‌یاما را نیاوریم. این منطقه در تمامی فصول سال در بین گردشگران پرطرفدار است. جنگل بامبوی آراشی‌یاما را می‌توان اصلی‌ترین بخش این منطقه دانست؛ چرا که جاده‌ای زیبا از میان بامبوهای سر به فلک کشیده می‌گذرد و هیچکس نمی‌تواند بدون قدم زدن در آن، از کنارش بگذرد. درختانی ویژه که در هرجایی فرصت تماشای آن وجود ندارد. اگر حوصله قدم زدن نداشتید هم مشکلی نیست، چرا که به راحتی می‌توانید دوچرخه‌های کرایه‌ای پیدا کنید و از مسیر لذت ببرید. ژاپن به کشور شکوفه‌های گیلاس معروف است که در فصل بهار آراشی‌یاما را به شلوغ‌ترین نقطه کیوتو تبدیل می‌کند. در فصل پاییز هم برگ‌های رنگارنگ خزان جلوه منحصر‌به‌فردی به این منطقه جنگلی می‌دهد.

 

باغ گیاه‌شناسی کیوتو

	از آنجایی که این باغ در سال 1917 افتتاح شد، قدیمی‌ترین باغ گیاه‌شناسی درکل ژاپن نام گرفت. انواع و اقسام گیاهان و درختان مختلف با تنوع فراوان در آن یافت می‌شود که آن را به کامل‌ترین و جامع‌ترین باغ گیاه‌شناسی ژاپن نیز بدل کرده است.

 

کوه فوجی

	فوجی، یک آتشفشان خاموش است که ارتفاع آن به بیش از 3700 متر می‌رسد که بلندترین کوه در ژاپن محسوب می‌شود. به همین دلیل مقصد جذابی برای کوهنوردان دنیا است. نمای این کوه زیبا نیز باعث شده عده زیادی برای عکاسی به دامنه‌های آن بروند؛ همچنین از شهر کیوتو نمای زیبای آن پدیدار است و حتی هنگام سوار شدن در قطار می‌توانید از منظره دیدنی آن بهره‌مند شوید.

 

میمون...

	میمون! بله درست می‌خوانید میمون! چه چیزی باعث می‌شود تا یک منطقه مورد توجه عموم مردم قرار بگیرد؟ واضح است؛ ویژگی‌هایی که در محل زندگی خودشان از آن‌ها بهره‌مند نباشند. میمون‌ها نیز از آن دسته حیوانات محبوبی هستند که در هرجایی یافت نمی‌شوند یا اگر وجود داشته باشند هم، دردسترس عموم نیستند. اما در کیوتو، میمون‌های فراوانی می‌توان دید که به لطف فرهنگ بالا و رفتار دوستانه مردم، هیچ ترسی از انسان‌ها ندارند و به راحتی به آن‌ها نزدیک می‌شوند. نزدیک شدن میمون‌ها به گردشگران آن‌ها را ذوق‌زده می‌کند، زیرا می‌توانند غذا دادن به این حیوانات بامزه و گرفتن عکس یادگاری با آن‌ها را تجربه کنند.

 

اقدامات ژاپن برای حفظ آثار تاریخی و طبیعی و همچنین بهره‌برداری و شیوه استفاده حداکثری از تمام ویژگی‌های کیوتو، شاهکاری بی‌نظیر از سوی مردم و مسئولین این کشور دانست.